ピーマン

ピーマンはビタミンCがとても豊富です。夏バテの防止にもとてもいい野菜です。また、細菌に対する抵抗力をつけてくれるとても素晴らしい野菜です。その上、発毛も促進するということで、ぜひ毎日の食卓に乗せたいと思います。

一日に必要なビタミンCは、ピーマン4個で取れます。ピーマンのビタミンCは、熱に強いので、油を使って調理すると、量も食べられて、効率よく食べることができます。

また、毛細血管を強化するビタミンPも含まれています。脳出血や潰瘍の予防になります。濃い緑色の葉緑素であるクロロフイルは、血中コレステロール値を下げる作用や抗がん効果があります。

ピーマンは抵抗力をつけるのも特異な野菜です。効果をまとめますと、発毛促進、夏バテ防止、血管強化、がん予防といったものがあります。ビタミンCは、レモンと同程度入っているとことです。

民間療法として、ニンジン、りんご、ピーマンの生ジュースを毎日コップ3杯ほど飲むと、脱毛、爪の発育不良の改善になるといいます。

ピーマンの旬は夏です。最近は女性にも薄毛に悩んでいる人が多くなりました。私も年齢とともに毛量が気になってきました。ピーマンに発毛促進の効果があるというのは、知りませんでした。

一日4個でビタミンCの必要量がとれるということで、どんどん食べていきたいと思います。また、脳出血というのは、若い人も気をつけないといけない病気です。ピーマンを食べて毛細血管を強化して脳出血の予防をして欲しいところです。

ピーマンは子どものころ、嫌いだった人も多いかと思いますが。生で作るジュースもいいですが、炒めたり、スープに入れたり、カレーに入れたりと工夫をしてたくさん食べましょう。

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